FOCACCIA conf. 1 pz

Farina “00”, acqua,  farina di semola di grano duro, biga, Sale, Olio extravergine d’oliva, Pomodori pelati (o rosmarino o olive verdi), Origano,  Lievito
SENZA CONSERVANTI

La classica focaccia della tradizione pugliese nelle tre varianti al pomodoro, al rosmarino o alle olive verdi. L’Impasto è idratato all’85%.  Offre un'alternativa piacevole al panino farcito o a tocchetti negli aperitivi.

CONFEZIONE E CONSERVAZIONE

Viene confezionata in ATM in buste da 1 pezzo.
Conservata ad una temperaturadi 4° ha una durata di 30 giorni.
Conservata a temperatura ambiente ha una durata massima di 15 giorni.


PREPARAZIONE

Riscaldare il forno per circa 3 minuti a 250° e poi tagliare a tocchetti o a spicchi se consumati immediatamente. Per esposizione, tagliare a spicchi o a tocchetti e riscaldare poco prima di servire.