MEZZALUNA conf. 2 pz

INGREDIENTI:

Farina “00”  , acqua, farina di semola di grano duro, biga – Sale – Olio di semi di girasole – Lievito                                               
SENZA CONSERVANTI

La mezzaluna nasce come sostituta della classica piadina. E' preparata con lo stesso impasto della pizza e condita con abbondante olio extravergine di oliva. tutto questo per garantire una elevata genuinità, digeribilità e dopo averla riscaldata si ravviva tutta la fragranza e l'odore del prodotto fresco.
Il tipo di impasto e le farine utilizzate fanno si che la pizza risulti croccante all’esterno e soffice dentro anche quando si raffredda.

CONFEZIONE E CONSERVAZIONE

Viene confezionata in ATM in buste da 2 pezzi.
Conservata ad una temperatura di  4° ha una durata di 30 giorni.
Conservata a temperatura ambiente ha una durata massima di 15 giorni.


PREPARAZIONE

Dopo averla farcita riscaldare la mezzaluna in forno a 200 gradi per 1 minuto oppure piastrarla.
Prima della farcitura riscaldare esclusivamente in forno.